京のごはんや【福知山市/綾部市/麹味噌製造・販売】厳選された地元食材を使い、手間暇と愛情を注いでつくった麹味噌
取材・文 倉田楽 「北近畿チンミ共和国」第2回「ユニークな味噌」でジビエと味噌が合体した「鹿肉味噌」を紹介しま …
第2回
今回のお取り寄せ珍味は「ユニークな味噌」
イラスト:あだす ようこそ、北近畿チンミ共和国へ！海の幸・山の幸に恵まれ、珍味が豊富な丹波・丹後・若狭地方をひ …
第1回 お取り寄せ珍味は「へしこ」
ACT2（へしこ劇場 第2幕 KAYO）
イラスト:あだす 福知山のみならず世界各国・全国各地にいる「ふくたん」読者に向けて、北近畿の珍味の魅力を紹介す …
第1回 お取り寄せ珍味は「へしこ」
ACT1（へしこ劇場 第1幕 UTACO）
イラスト:あだす ようこそ、北近畿チンミ共和国へ！ 海の幸・山の幸に恵まれ、珍味が豊富な丹波・丹後・若狭・但馬 …
circle coffee（サークルコーヒー）【福知山/カフェ＆ベーカリー】インテリアショップに併設する居心地のよいカフェ
取材・文・撮影 倉田 楽 【2022年4月某日のランチ】Circlecoffeeのクロックマダム 935円（税 …
BITPECKISH 617（ビットペキッシュ ロクイチナナ）【福知山市/テイクアウト/スイーツ/クレープ/たこ焼き】住宅街にポツンとあるスイーツのテイクアウト専門店
取材・文・撮影 倉田楽 2021年12月、福知山市和久市町の住宅街にオープンした、クレープとたこ焼きのテイクア …
ヤキイモマン【福知山市/綾部市/キッチンカー/カフェ＆スイーツ】福知山で話題の焼き芋スイーツ
取材・文・撮影 倉田 楽 流し販売の『ヤキイモマン』の焼き芋は絶品だ。そんな噂を耳にした焼き芋大好きおじさんの …
Come Cafe hana*（コメカフェハナ）【丹波市市島町/カフェ/お出かけ・観光】 Succulents HITOTUKI（サキュレンツヒトツキ）【丹波市市島町/多肉植物販売】 ヘルシーでボタニカルなまち市島町で、ココロほどける
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
おにぎりカフェ KANOA CLIP（カノアクリップ）【福知山/カフェ】シンプル・イズ・最強。おにぎりが主役のカフェ
取材・文・撮影 倉田 楽 2022年春。冬眠から目覚めた「ふくたん」倉田楽編集長のもとに、福知山市駅前町に「お …
Café Eden【京丹波町/スパイスカレー/おでかけ・観光】「古民家で味わうスパイスカレー、個性的な4つの道の駅を巡る」
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
天橋立【宮津市/レンタサイクル/お出かけ・観光】 tricot（トリコ）【宮津市/カフェ】「モルディブのようだけどここは宮津。天橋立縦走サイクリング」
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
井上玩具店【兵庫県朝来市/花火販売/お出かけ・観光】 / Sticks Coffee（ステックコーヒー）【兵庫県朝来市/カフェ&ベーカリー/お出かけ・観光】「国道９号線をGO WEST！ 朝来で見つけたスペシャリティショップ」
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
炭火焼き和牛ハンバーガー店 MOMIJI（モミジ）【兵庫県朝来市/ハンバーガー/お出かけ・観光】 ヤマヨシ工場直売店【兵庫県朝来市/お菓子/お出かけ・観光】「国道９号線をGO WEST！ 朝来で見つけたスペシャリティショップ」
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
※2022年2月閉店 OYSTER＋DINING Baccarne（バッカルネ）【福知山/ブラッスリー/食パン】クラシックフレンチをベースとした魅惑の洋食
【2021年9月某日のランチ】メインランチ（自家製パン付） 1,980円 【2021年10月某日のランチ】パス …
ふっくらごはんに感動、歴史・文化をのぞきこむ小浜めぐり
1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や飲食店に出向いて、見たこと、感じたことを …
ta shoerepair and（タ シューリペア アンド）【福知山/靴修理サービス/雑貨】靴を大切に履く人のための靴修理専門店
取材・文・撮影 倉田 楽 傷ついたり、かかとがすり減ったり、サイズが小さすぎたりして履かなくなった靴を捨てずに …
南インド、スリランカ、ギリシャをめぐる真夏の丹波ふらり旅
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 1日8,000歩以上歩こうと決めている水田ウタコが、北近畿周辺の施設や …
駆け抜けて家を作ってカレーを喰らう!!
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 「人生、行き当たりばったり」が信条の水田ウタコが、北近畿周辺の施設や飲 …
カサオリエンテ【福知山/カフェ/エスニック料理/雑貨】国道175号線沿いにあるリトルアジア
【2021年7月某日のランチ】「カサオリエンテ」のガパオライス750円、ナムトック・ムー650円（＋温玉入り5 …
子どもたちの「やってみたい」冒険心を応援する!!
文・撮影 ちょい旅ライター 水田ウタコ 「気持ちより5㎝先にカラダが動く」水田ウタコが、北近畿周辺の施設や飲食 …