和食 洋食

あじくら【福知山/和洋食】デートでも子連れの食事でも使える和風ファミレス

ページ後半にお得なクーポンあり!

ファミリーレストランだけど超個性的
「あじくら」には味わい深さがいっぱい!

「あじくら」はいろんな意味で個性的な和風ファミリーレストランです。
まず外観は洋風のレンガ造りなのに対し、店内は古道具や焼き物が整然と並ぶ蔵の中のような造りになっています。まずこのギャップにヒリヒリします。
「かつて田舎では、特別な日に訪れた客人に対して、蔵にしまってある大事な食器を出しておもてなしをしました。先代はこれを『蔵出しのおもてなし』と名づけ、『蔵出し料理』という造語を考案。これが『味蔵(あじくら)』の始まりです」(社長の小笠原英範さん)。
だから「あじくら」は蔵と関係が深く、おもてなしの精神に貫かれているのです。
人気料理は銘柄豚肉「京都ぽーく」の薄切りロースを重ねて揚げた「蔵かつ」。蔵かつ御膳、蔵かつ定食のほか、蔵かつサンド、かつとじ、かつ丼などがおすすめです。ほかにも、刺身やうどん、和牛ステーキ、デザートも充実しています。
客席数は70席。テーブル席、ファミリー向けの小上がり、個室の宴会場があるので、おひとり様からカップル、ファミリー、グループまで幅広い年齢層がいろんな用途で利用できるのもこのお店の魅力です。

▼動画で店内の様子が確認できます!

おすすめ料理

※料金はすべて税別です。

※「蔵かつ御膳」と「蔵かつ定食」の「蔵かつ」のみの写真です。

蔵かつ御膳 1,670円
※ご飯、茶碗蒸し、香物、サラダ、汁物、デザート

蔵かつ定食 1,520円
※ご飯、香物、サラダ、汁物

「銘柄豚『京都ぽーく』の薄切りロース肉を重ねて揚げたとんかつは、厚みがあるのに柔らかくジューシーです。かつは生肉をしっかり揚げるので、オーダーから15~20分ほどお待ちください」(社長の小笠原さん)
※「かつとじ定食」の「かつとじ」のみの写真です。

かつとじ定食 1,330円
※ミニサラダ付

かつ丼 900円

「かつとじとかつ丼には、福知山の採卵鶏農場グリーンファームソーゴの『鬼に金棒たまご』を使っています。これは安心・安全の代名詞となっているブランド卵です」(社長の小笠原さん)

蔵かつサンド 1,000円

蔵かつサンドセット(コーヒーまたはオレンジジュース) 
ホールセット 1,100円 / ハーフセット 650円

「玄米などを使用した特製フォカッチャ(平たいパン)と『蔵かつ』の相性は抜群。テイクアウトもできます。ご自宅で食べていただきときは、電子レンジを温めていただくとよりおいしくなります」(社長の小笠原さん)
「京都ぽーく」のミニ知識
京都府畜産研究所認証の銘柄豚。府下の養豚家が特別の飼育管理マニュアルに基づいて丹精こめて生産した豚肉。肉質をよくするために栄養豊富な大麦を配合した指定飼料を用い、じっくりと時間をかけて飼育。その結果、柔らかくひきしまった豚肉に仕上がっています。「あじくら」が使っている豚肉はすべてこの「京都ぽーく」です。

メニュー(一例)

ギャラリー

ツタを這わせたレンガ造りの外観。三角屋根と正面のアーチ型の窓が印象的です。24台駐車可能。

三角形の天窓の頂点までの高さは7メートル。入口右手の壁には風神の絵。厨房側の壁には古道具や民芸品、丹波焼や信楽焼の器が飾られ、センターの大テーブルの上には有田焼のコーヒーカップを飾る棚が置かれています。

靴を脱いでくつろげる小上がりのコーナーは、お子様連れの若いママとパパ、お孫さんと一緒に食事をされる年配者など、ファミリーにおすすめ。堀りごたつ式なので足を伸ばして座れます。

靴を脱いであがる個室の宴会場(座敷)は20名まで対応可能。ゆったりくつろげるようイス席を用意しています。

「あじくら」で使えるクーポン

税込み1,100円以上ご利用のお客様で10%割引

利用条件 1回1組2名様まで利用可
提示条件 お会計の際に「ふくたんクーポン」ご提示ください
有効期限 2020/11/30(月)

取材担当者のひとくちメモ(らく)

外観と内装には創業者の趣味嗜好が色濃くあらわれています。たとえば正面の大きなアーチ型の窓は「倉敷アイビースクエア」(旧倉敷紡績所)を模したもの。設計者へのリスペクトにあふれた意匠です。

店内にある暖炉は1991年の開業当初、実際に薪をくべて使っていたもの。また、創業者が愛した俵屋宗達の「風神雷神」の絵がいたるところに描かれたり、飾られたりしています。興味のある方は2神の姿を見つけてみてください。

店舗情報

店名あじくら
住所京都府福知山市厚中町121【地図を開く
電話番号0773-24-3600【電話する
営業時間11:00~21:00(15:00~17:00は休憩)
定休日無休
取り扱いクレジットカードVISA / JCB / American Express / Mastercard / Diners Club / DISCOVER / Rakuten Card
取り扱い電子マネーR Edy / R Pay / PayPay iD / au PAY / d払い / LINE PAY / mPay / nanaco / Suica / PASMO / ICOCA
※ほか多数の電子マネーに対応しています。
関連サイトホームページ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Top