ちきり屋【福知山/和菓子/お土産】厳選材料と愛情がたっぷり混ざったおせんべい

このおせんべいに一枚また一枚と手が伸びるのはなぜ？
はい、厳選材料と愛情をこねて混ぜてあるからです

福知山城から徒歩5分ほどの場所にある、大正9（1920）年創業のおせんべい屋さん。銘菓「踊せんべい」は伝統の素朴な味を守りつつ、少しずつ甘さを変えて今に至ります。
厳選材料と愛情がたっぷり混ざったおせんべいは、サクサクした食感とやさしい口溶けがたまりません。福知山のお土産にはもちろんのこと、自宅のおやつにもどうぞ。
そうそう、4代目当主はいま、夜久野の黒豆を使った新作おせんべいを開発中とのこと。どんな商品になるのか、楽しみですね。完成次第お知らせします。

4代目当主・足立大介さんと奥様のあかりさん
「お客様に笑顔と幸せを届けたい。そんなことを願いながらおせんべいをつくっています」（足立大介さん）

お店からのお知らせ

令和2年8月1日～8月31日まで、『さよならコロナ！キャンペーン』（3：さよなら / 567：コロナ）と称しまして、ふる里パックの販売をいたします。
詳しくは下記をご覧ください。（クリックで拡大します）

その他、ホームページに最新情報を掲載しています。

おすすめ商品

踊せんべい

踊せんべい　※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
素朴で優雅な「福知山音頭」の踊りを味覚で表現したおせんべい。クッキーのようなサクサク感と口の中でゆっくり溶けていく、まろやかな甘さが魅力。

「材料は厳選したたまご、砂糖、小麦粉、ハチミツ、重曹。伝統の味を守りながら、現代の健康志向にあわせて少し甘さを抑えめにしています」（4代目当主足立大介さん）

光秀せんべい

光秀せんべい

福知山のお土産に最適。「踊せんべい」の明智光秀バージョンです。「Welcome to 福知山」という吹き出しが入る光秀公のポップな絵がキュートですね。

豆玉せんべい

豆玉せんべい　※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
豆＋玉子で「豆玉」。丹波産の健康卵を使ったふんわりとした甘めの生地。そこへ絶妙な塩梅の揚げそら豆を散らして焼き上げた逸品。隠れたヒット作だそうです。

踊かさね

踊かさね　※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
踊かさねは、「踊せんべい」に北海道産小豆をふっくらと上品に炊き上げ、くるりと包み込んだ新食感のおせんべい。夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるとグッド。

福知山アイス

福知山アイス
踊せんべいはあなたの想像以上にアイスとの相性がよい。福知山アイスは、特製のアイスクリームを「踊せんべい」で包んだ新感覚の「おせんべいアイス」です。

ギャラリー

内装も老舗の佇まい。床は土間、奥に上がり框（かまち）があります。「千切屋」と染めた風格あるのれん、おせんべいに焼き印を押すコテなど、ここでしか見られないものがあります。

「ちきり屋」で使えるクーポン

通販について

【通販】お電話・FAXにて地方発送を承っております。
※お支払いは代金引換となります。
代引手数料：1万円未満324円 / 1万円以上3万円未満432円
TEL:0773-22-3632 / FAX:0773-22-3348

取材担当のひとくちメモ（らく）

店舗情報

店名	ちきり屋
住所	京都府福知山市字岡ノ23【地図を開く】
電話番号	0773-22-3632【電話する】
営業時間	【月～金】 9:00～17:30 【土】 9:00～17:00
定休日	日曜日・祝日
お支払い	各種クレジットカード・電子マネー対応しております。 （一部対応していないものもございます。）
関連サイト	ホームページ Instagram