和菓子 お土産

ちきり屋【福知山/和菓子/お土産】厳選材料と愛情がたっぷり混ざったおせんべい

ページ後半にお得なクーポンあり!

このおせんべいに一枚また一枚と手が伸びるのはなぜ?
はい、厳選材料と愛情をこねて混ぜてあるからです

福知山城から徒歩5分ほどの場所にある、大正9(1920)年創業のおせんべい屋さん。銘菓「踊せんべい」は伝統の素朴な味を守りつつ、少しずつ甘さを変えて今に至ります。
厳選材料と愛情がたっぷり混ざったおせんべいは、サクサクした食感とやさしい口溶けがたまりません。福知山のお土産にはもちろんのこと、自宅のおやつにもどうぞ。
そうそう、4代目当主はいま、夜久野の黒豆を使った新作おせんべいを開発中とのこと。どんな商品になるのか、楽しみですね。完成次第お知らせします。


4代目当主・足立大介さんと奥様のあかりさん
「お客様に笑顔と幸せを届けたい。そんなことを願いながらおせんべいをつくっています」(足立大介さん)

お店からのお知らせ

令和2年8月1日~8月31日まで、『さよならコロナ!キャンペーン』(3:さよなら / 567:コロナ)と称しまして、ふる里パックの販売をいたします。
詳しくは下記をご覧ください。(クリックで拡大します)

その他、ホームページに最新情報を掲載しています。

おすすめ商品

踊せんべい

踊せんべい ※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
素朴で優雅な「福知山音頭」の踊りを味覚で表現したおせんべい。クッキーのようなサクサク感と口の中でゆっくり溶けていく、まろやかな甘さが魅力。

「材料は厳選したたまご、砂糖、小麦粉、ハチミツ、重曹。伝統の味を守りながら、現代の健康志向にあわせて少し甘さを抑えめにしています」(4代目当主足立大介さん)

光秀せんべい

光秀せんべい

福知山のお土産に最適。「踊せんべい」の明智光秀バージョンです。「Welcome to 福知山」という吹き出しが入る光秀公のポップな絵がキュートですね。

豆玉せんべい

豆玉せんべい ※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
豆+玉子で「豆玉」。丹波産の健康卵を使ったふんわりとした甘めの生地。そこへ絶妙な塩梅の揚げそら豆を散らして焼き上げた逸品。隠れたヒット作だそうです。

踊かさね


踊かさね ※希望の枚数に応じて詰め合わせ可
踊かさねは、「踊せんべい」に北海道産小豆をふっくらと上品に炊き上げ、くるりと包み込んだ新食感のおせんべい。夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるとグッド。

福知山アイス

福知山アイス
踊せんべいはあなたの想像以上にアイスとの相性がよい。福知山アイスは、特製のアイスクリームを「踊せんべい」で包んだ新感覚の「おせんべいアイス」です。

ギャラリー

内装も老舗の佇まい。床は土間、奥に上がり框(かまち)があります。「千切屋」と染めた風格あるのれん、おせんべいに焼き印を押すコテなど、ここでしか見られないものがあります。

「ちきり屋」で使えるクーポン

踊せんべい(1枚)ご試食プレゼント!

利用条件 お買い上げ1,080円(税込)のお客様
提示条件 お会計時に「ふくたんクーポン利用」とお伝えください
有効期限 2020/11/30(月)

通販について

【通販】お電話・FAXにて地方発送を承っております。
※お支払いは代金引換となります。
代引手数料:1万円未満324円 / 1万円以上3万円未満432円
TEL:0773-22-3632 / FAX:0773-22-3348

取材担当のひとくちメモ(らく)

「ちきり屋」は屋号です。昔は漢字で「千切屋」と名乗っていたそうです。だから愛称は「踊せんべいの千切屋」。店内ののれんはその名残です。

お店は、福知山城本丸の南側に設けられた庭園「御泉水跡」にあります。福知山城や明智光秀と縁のある場所なのです。

店舗情報

店名ちきり屋
住所京都府福知山市字岡ノ23【地図を開く
電話番号0773-22-3632【電話する
営業時間【月~金】 9:00~17:30
【土】 9:00~17:00
定休日日曜日・祝日
お支払い各種クレジットカード・電子マネー対応しております。
(一部対応していないものもございます。)
関連サイトホームページ
Instagram

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