LUCHA DEL SOMBRERO（ルチャ・デル・ソンブレロ）【福知山/ダイニングバー】独自の世界観を貫く唯一無二の存在感

無秩序ながら統一感のあるインテリア
独創的なカクテルと世界の料理に脱帽

この店を最初に訪れたとき、ほとんどの人が「ここはどの国？」「1950～70年代にタイムスリップしたのか？」といった感想を抱き、福知山にいることを忘れてしまうといいます。それもそのはず、店内には時代背景や文化、生産地が異なるインテリアやオブジェ、雑貨があふれており、感覚がマヒしてしまうのです。

店内に流れる音楽は、古き良き時代のロックンロール。床は赤と黒のダイヤ模様、天井にはミラーボール、カウンターの椅子は70～80年代に流行した流線や球形を生かした近未来的なデザイン。不良少年や反骨精神を彷彿とさせるロックテイストを帯びた雑貨、アール・デコをコンセプトにした照明やオブジェもさりげなく配置されています。

ほかにもデザインや表現が怪しくセクシーなもの、神秘主義的なもの、毒を含んだメッセージ性の高いもの、ラテンアメリカに代表される民族性の高いものが並んでいます。たとえるなら、海賊が7つの海をめぐって世界各国から集めた財宝を整然と並べた海賊船の船長室のよう。

インテリアや雑貨が放つメッセージの情報量が多いため、店主の吉浪弘人さんが編集した世界観を短時間のうちにうまく消化しきれない脳は混乱を覚え、ヒリヒリする……。ところが、しばらくすると誰もが居心地の良さを覚えるといいます。店主が独特の美意識でセレクトしたものばかりなので、混沌とした中に特定の秩序があり、統一感があります。店を訪れた者は、そのセンスを美しく心地よいと感じるのでしょう。

このようにインテリアに特徴のあるダイニングバーですが、独創的なカクテルと、パスタやピザ、牡蠣料理など本格的な料理にも着目。ノンアルコールカクテルは、カシスやマンゴー、ライチなど10種類以上あり、ソーダやミルク、紅茶など割り材を選べます。ほかにもカルピスベースのカクテルもあります。

料理はサーディンのチーズグラタン（750円）、ムール貝白ワイン蒸し（800円）、赤海老のカルパッチョ（1,000円）、ロイヤルミートボール(1,100円)、自家製ピザ(1,300円)、海老のアヒージョ（750円）など、世界各国の料理が揃っています。インテリアが無国籍で多国籍なら、料理も同じ。どこにいるのか、どの時代にいるのかわからなくなる空間で、オリジナルカクテルや料理をじっくり味わってください。

店名	LUCHA DEL SOMBRERO（ルチャ・デル・ソンブレロ）
住所	福知山市字堀蛇ヶ端2749
電話番号	0773-21-6958
営業時間	火～木・日　18:00〜03:30 金・土　18:00〜04:00
定休日	月曜日